14 juillet 2011 10h je suis sur la place du
14 juillet 2011 
10h je suis sur la place du marché avec 7litres de pâte à gaufre et 4 litres de pâte à crêpe. Je ne me suis rien cassée ah ! un ongle………….
On prépare(Dom Virginie Coralie et moi) le stand on met les tables mais aussi de la déco . Il y aura une longue attente car cette année il n’y aura pas d’animation à par la course cycliste qui commence à 12h15
Le stand est prêt Dm et Coralie rentrent à la maison .
J’ai dit aux autres choristes de venir seulement vers 17h….pas besoin de beaucoup de monde l’après midi va être longue
Le perco chauffe deux dames (mamans de jeunes cyclistes viennent prendre un café il ne fait pas très chaud. Nous avons déjà quelques gaufres de prêtes de quoi chauffer l’appareil qui est long à mettre en route. Une maman nous achète une gaufre et un « Wouah !!!!! elle est bonne « elle en achète une deuxième pour son amie qui nous dit « on dirait des gaufres comme à la foire ou au parc »
MERCI pour le compliment…………..à la fin de la course des petits elles reviennent avec leurs fils et leurs maris
Il est 13h45 et nous avons déjà vendu 7 gaufres 8 cafés et 2 crêpes cela commence bien serait un bon présage…………
Il y a eu des moments de solitudes personne pour acheter ……..mais nous avons pu discuter avec les gens du secours populaire qui ont été chargés des frites, des saucisses, et des boissons super sympathique……………..
Puis il y a eu des coups de bourre.
Il ya eu aussi des plaisanciers hollandais qui sont venus acheter 4 cafés 1 crêpe et une gaufre……………dix minutes plus tard ils sont revenus acheter 8 gaufres !!!!!!!!!!!!!Merci la dame m’a dit en anglais « que c’était délicieux » c’est Virginie qui me la traduit………
17h Marie France, Irène, Charène, Elisabeth, gigi Janine sont venues nous pr^ter main forte puis Dom Coralie sont venus aussi
Mais nous avons été aussi soutenus par Lucette, Simone, qui ont acheté des gaufres
Cette année nous avons innové nous avons ajouté de la confiture de fraises faite maison………….Nous avons utilisé 3 grands pot…….
20hse fut le coup de folie nous n’avions même pas le temps de faire des gaufres et des crêpes d’avances en plus Charlène, Gigi ou moi nous faisions les pâtes sur place j’avais prévu des ingrédients pour faire 17litres de gaufre et 16 litres de crêpe Dom a dù aller chercher des ingrédients personnels pour refaire de la pâte à gaufre et crêpes nous avons fait 28litres de pâte à gaufre et 24litres de pâte à crêpe et 25 litres de café il ne faisait pas très chaud
00h 30 c’est fini le bal se termine tout le monde range tables et stands……….
Il ne reste plus rien à vendre même les ballons et la déco sont partis donné à des enfants……
voici quelques photos de la soirée avec Charlène Gigi, Irène, Simone,Janine, Elisabet etc
voici Charlène et Gigi préparant de la pâte
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